Chenin Blanc uit de Mosel. Werkelijk uniek. Stefan Steinmetz is namelijk de eerste die dit druivenras in de Mosel heeft aangepland in 2021. 2024 is de eerste jaargang. Direct goed!. Het is ook nog eens een “single vineyard”, afkomstig van de Kestener Paulinsberg met zijn steile hellingen en leistenen bodem.

Licht passievrucht, rijpe citrus, perzik, vleugje honing. Rijk en fris tegelijk, vol spanning.