Vincent Boyer staat sinds 2017 aan het roer, na de overname van zijn vader. Vanaf dat jaartal heeft hij de vinificatie veranderd.

Na de gebruikelijke houtrijping op het domein van 12 maanden, is dit verlengd met 8 maanden op betonnen “eieren”. Dit geeft de wijn extra complexiteit.

We hebben hier het paradepaardje. Premier Cru Perrieries uit Meursault. Absolute top. Normaal al schaars en lastig te vinden. Op Jeroboam komen we ze al helemaal niet tegen. Echt een uniek item.

Wordt geleverd in houten Jeroboam kist.